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北市內湖高工。圖/取自內湖高工官網
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台北市內湖高工高二學生6月6日至9日舉辦校外教學,10日陸續有學生腹瀉、嘔吐症狀,校方統計有近400位師生腹瀉,平均每班2/3學生出現不適症狀。校方表示懷疑是旅行社提供的午餐便當、晚餐餐盒有異,已通知旅行社送驗並通報當地彰化、雲林衛生局,至昨天學生請假人數約40人。

內湖高工學務主任李天霽表示,高二學生上周二至周五校外教學,禮吃過的都大推的梨山水蜜桃禮盒重量產地直銷梨山水蜜桃拜五回程,旅行社安排中午給學生吃便當,晚上有餐盒,學生晚間8點到學校時還沒異狀,但有的學生9點多回到家,就有肚子不舒服情吃過的都說讚的梨山水果水蜜桃現摘形,但當晚還沒有太多訊息。

李天霽說,校內導師大家都推的高山水果梨山水蜜桃禮盒宅配有群組,周六中午後,有一位導師先在群組中說了學生有拉肚子情形,其他老師也回應某某班也有幾人,校方約15分鐘後打給旅行社,向旅行社說明有拉肚子的情形,也了解回報人數,4點回報給家長會,5點半通報教育局校安中心,也請導師利用班級群組通知學生就醫。

李天霽說,這次校外教學參加學生有594人,昨天調查結果,有近400人有異狀,相當於每班2/3學生,症狀多為腹瀉,另有2位學生確診為諾羅病毒,其他多屬急性腸網購梨山水果水蜜桃採果鮮甜多汁高山水果梨山水蜜桃現摘吃過的都大推的高山水果梨山水蜜桃現採現賣胃炎,嘔吐的人不多。昨周一學生約40人請假,已累計約90人就診,校方也鼓勵學生主動去看醫生。

李天霽說,懷疑是中餐或晚餐有異,中午的便當菜色有炸排骨、魯蛋和青菜、甜不辣等,晚餐餐盒主要是麵包點心,要求廠商按照程序送驗,也向當地衛生局反應,旅行社也在查證,暫不透露是哪一家。

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開花期大約從每年3月左右開始

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梨山水蜜桃產季:6~8月

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梨山水蜜桃選購方法

1.梨山水蜜桃縫合線愈淺,成熟度愈高:梨山水蜜桃有一條從蒂頭連到頂部、看起來像股溝的線稱為縫合線。縫合線越不明顯,表示果實發育愈完全,品 質愈佳。
2.梨山水蜜桃果頰對稱口感好:縫合線左右兩邊的果頰愈對稱均勻,表示果實成長愈均勻完整,口感也更好。
3.梨山水蜜桃果皮著色紅不紅與甜度高低沒關係:大家總認為水蜜桃愈紅表示愈成熟、愈好吃,但紅色面積和深淺是因為日照,主要是增加賣相,與水蜜桃本身的成熟度和甜度沒有必然相關 ,甜度是與磷鉀肥施用有關。
4.梨山水蜜桃果香濃 甜度高:水蜜桃香味會隨成熟度增加,香味愈濃,果實甜的機率也較高。
5.梨山水蜜桃果重愈沉重 果汁愈多:以大小相當的水蜜桃而言,果實愈飽滿沉重就愈鮮美多汁。
6.梨山水蜜桃絨毛多愈新鮮:果實表面絨毛越多表示愈新鮮,絨毛會因運輸過程的碰撞及觸摸而掉落故絨毛愈多且完整的果實較新鮮。
7.梨山水蜜桃頂部圓發育佳:以同一品種而言,果實頂部愈尖圓,表示果實生長發育較不完全。
8.梨山水蜜桃蒂頭黃表果熟:未成熟的水蜜桃蒂頭為淡綠色,成熟時會轉變為淡黃色,蒂頭附近最慢變色。所以連果蒂附近的底色變成淡黃色時,表示這顆水蜜桃的成熟度高。
9.梨山水蜜桃樹葉綠愈香甜:若到產地觀光採果,除上述挑選原則外,可採收樹葉看起來寬大、肥厚、翠綠、健康的植株所生產的果實。因為樹葉愈健康,代表光合作用愈好,能將較多糖分 傳輸到果實中,水蜜桃就愈香甜!

(資料來源:農委會)

梨山水蜜桃營養價值高

梨山水蜜桃 擁有豐富的水份、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、膳食纖維,以及鈣、磷、鉀、鐵??等,營養 豐富並且其果肉容易消化,適合各種年齡層食用。


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李佩士

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